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Après un bon mélange, montez et incorporez les blancs d'oeufs à la cuisine avant de recouvrir les biscuits comportant une couche de crème au mascarpone et celle de framboises elle-mêmes. Le rôle de la mascarpone dans ces recettes est important, au tant qu'un spéculoos, le fromage, les fraises et les fruits.
En premier lieu, vous devez faire un mélange de viande de bœuf et des autres ingrédients. Vous avez la possibilité d’assaisonner le steak selon vos préférences gustatives. Suite à cela, vous devez modeler la viande de bœuf afin qu’elle forme une boule. Faites-y un petit creux en vous servant de vos mains puis fourrez-y le fromage de votre choix.